菌ちゃん農法 あまーいドライトマト 25g (千葉県大多喜町産ミニトマト使用)
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千葉県大多喜町の「大多喜わんぱく自然農園」で育てたミニトマトを、そのまま乾燥させたドライトマトです。
■ 原材料はミニトマトだけ
収穫したミニトマトを水で洗い、半分にカットして、フードドライヤーで低温乾燥させました。
塩・砂糖・油は一切加えていません。食品添加物も使用していません。
トマト本来の甘みと酸味がぎゅっと凝縮され、噛むほどに味が広がります。
■ 菌ちゃん農法で育てたミニトマト
土の中の微生物(菌ちゃん)の力を活かして野菜を育てる「菌ちゃん農法」で栽培しています。
種は畑で採種した固定種のミニトマト「ステラ」を使い、毎年つないでいます。
完熟まで樹上で育てたトマトを使用しているため、甘みの強いドライトマトに仕上がりました。
■ おすすめの食べ方
・そのままおやつ、おつまみに
・刻んでサラダやマリネに
・パスタ、ピザ、オムレツの具材に
・オリーブオイルに漬けて自家製オイル漬けに
・炊き込みご飯やスープのうま味出しに
※セミドライ寄りのしっとりした食感です。硬さが気になる場合は、ぬるま湯で数分戻してからお使いください。
■ 商品詳細
名称:乾燥トマト
原材料名:ミニトマト(千葉県大多喜町産)
内容量:25g
賞味期限:製造日より1年(商品ラベルに記載)
保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
製造者:大多喜わんぱく自然農園
千葉県夷隅郡大多喜町平沢1281-6
■ ご注意
・開封後はチャック等をしっかり閉じ、お早めにお召し上がりください。
・手作業で作っているため、大きさや形、色味に個体差があります。
・農園で収穫したトマトから作るため、新物の製造は8月〜9月です。それ以外の時期は在庫がなくなり次第、販売終了となります。
■ 配送について
1袋からご購入いただけます。ご注文数に応じて、以下の方法でお届けします。
・1〜10袋:ネコポス(ポストへの投函)
・1~12袋:ヤマト運輸 宅急便コンパクト等(対面でのお届け)
※ネコポスは日時指定ができません。
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